LA PINSA ROMANA
MARINARA
PASSATA DI POMODORO, ORIGAO, AGLIO
MARGHERITA
PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA, FOGLIE DI BASILICO
PROSCIUTTO
PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO
TONNO CIPOLLA
PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA, TONNO FRESCO, CIPOLLA ROSSA, ERBA CIPOLLINA
VERDURE GRIGLIATE
PASSATA DI POMODORO, VERDURE GRIGLIATE, MOZZARELLA
SALSICCIA
PASSATA DI POMODORO, SALSICCIA, MOZZARELLA, ERBA CIPOLLINA
SALSICCIA E PATATE
PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA, SALSICCIA, PATATE, ERBA CIPOLLINA
PATATE
PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA, PATATE
ACCIUGHE
PASSATA DI POMODORO, ACCIUGHE, ORIGANO
SALAME PICCANTE
PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, ERBA CIPOLLINA
SALAME PICCANTE E ZOLA
PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA, SALAME PICCANTE, ZOLA
'NDUJA
PASSATA DI POMODORO, MOZZARELLA, OLIVE NERE, 'NDUJA
PANCETTA
PASSATA DI POMODORO, SPEZIE, PANCETTA ARROTOLATA, ORIGANO
ZIA PATTI
Pomodoro mozzarella tonno peperoni olive origano
DON ANGELO
Pinsa base bianca, mortadella, formaggio cremoso d'alpeggio alle erbe, pepe, cipolla fritta
SOLDI
Pancetta formaggio cremoso dI alpeggio alle erbe glassa aceto balsamico IGP
Hamburger Classico
Un succulento hamburger classico con carne bovina, lattuga, pomodoro e formaggio cheddar.
Hamburger Vegano
Delizioso hamburger vegano con una polpetta a base di ceci servita con avocado e salsa vegana.
BIANCA
OLIO D'OLIVA, POMODORINI PACHINO FRESCHI, RUCOLA, SCAGLIE DI GRANA PEPE
CRUDO BIANCA
OLIO D'OLIVA, MOZZARELLA DI BUFALA A CRUDO, ERBA CIPOLLINA, POMODORI SECCHI, PROSCIUTTO CRUDO
GIALLA
OLIO D'OLIVA, POMODORI DATTERINI GIALLI IN SUGO DI DATTERINO, PROSCIUTTO CRUDO, SCAGLIE DI GRANA, MOZZARELLA JULIAN, PEPE NERO
BIANCA AL TARTUFO
OLIO DI TARTUFO, CRUDO, POMODORINI DATTERINI GIALLI E ROSSI, SALE DELL'IMALAYA
LO ZIO
BIANCA CON CREMA DI ZOLA FUSA, PORCHETTA, GOCCE DI SALSA VERDE
NUTELLA
BIANCA CON NUTELLA
DAVIDE
PINSA BIANCA, BESCIAMELLA, PANCETTA ARROTOLATA DOLCE, SCAGLIE DI GRANA , PESTO, MIELE
STRACCIATELLA
PINSA BIANCA, STRACCIATELLA DI BURRATA, CRUDO, OLIO A CRUDO, ERBA CIPOLLINA
IL MIKY
BIANCA, PROVOLA AFFUMICATA, SALAME DOLCE, OLIO A FREDO. ERBA CIPOLLINA
ANTONIO
BIANCA, PROVOLA AFFUMICATA, PANCETTA TESA, PESTO,
GENOVA
BIANCA, PESTO, POMODORI SECCHI, GRANA
MAURO
CREMA DI ZOLA, PANCETTA ARROTOLATA, CROCCANTE, PESTO, CREMA CAVOLO VIOLA
ER PAPAVERO ( STAGIONALE) NON SEMPRE DISPONIBILE
PINSA BASE BIANCA CRUDO STRACCIATELLA DI BURRATA FICHI FRESCHI SCIROPPO D'ACERO
ANDREA
Crema di besciamella, funghi porcini, salsiccia, olio a crudo, erba cipollina,
TOMMY
CREMA DI LATTE, ZOLA, SALSICCIA, CIPOLLA ROSSA DI TROPEA, GOCCIE DI PESTO
LA CONTADINA
PINSA BASE BIANCA CON OLIO DI OLIVA, MORTADELLA, STRACCIATELLA DI BURRATA, OLIO EXTRA VERGINE, CIPOLLA FRITTA CROCCANTE.
